×
Freshroast
Bugün kişi görüntüledi.

Moliendo Brasil Fazenda Yellow Bourbon Yöresel Kahve 250 gr.

Moliendo ürünleri
4.8
65 yorum Yorum Yap, 20 TL Kazan
Öğütüldüğündeki kokusuyla büyüleyen, daha ilk yudumda Mmmm… diye tepki vermenize yol açan orta üstü gövdeye sahip fakat yumuşak içimi ve tatlı asiditesiyle adeta çelişkilerin lezzetli bir bileşeni olarak karşımıza çıkan bir çekirdek.
Piyasa Fiyatı
Sertlik:
Hafta içi 15:00'a kadar siparişini ver, ürününü Aynı Gün kargolayalım.
%30
367,50 TL
525,00 TL
Gramaj Seçiniz
Gramaj
250 gr. 4 X 250 gr.
Öğütme Tipi
Hangisini seçmeliyim?
Çekirdek / Öğütülmemiş
Filtre Kahve
Espresso
French Press
Mokapot
Cold Brew
Türk Kahvesi
Adet Seçiniz
Üye ol, bu siparişten 18.37 TL puan kazan Üye Ol →
Aboneliğiniz ile ilgili detaylara ulaşmak için
Tıklayınız
Kahve Profili
Ürün Bilgisi
Video
Taksit Seçenekleri
Alışveriş Deneyimi
Özellikler

Tadım Notları: Badem Sütü, Yaş ceviz, Sütlü çikolata, Karamel

Asidite: Orta

Gövde: Orta

Tatlılık: Orta - Yüksek

Aroma: Badem, Badem Sütü, Sütlü Çikolata, Karamel

Sertlik: Dengeli

Bölge: Brezilya

Çekirdek Tipi: Arabica (Yellow Bourbon)

Yetiştiği İrtifa: 1100-1500

İşleme Yöntemi: Doğal

Kavurma: Orta

Gramaj: 250 g / 1000 g

İçim: İlk yudumda sütlü badem ve yaş ceviz tatlarına sütlü çikolatanın eşlik ettiği tatlı bir ekşilik barındıran tat karşılıyor. Orta üstü gövdeye sahip olmasıyla dilin ön tarafı ve damakta belirgin bıraktığı lezzet yudum sonrası ağızda kalıcı bir hisse dönüşüyor. Soğudukça asidite azalıp gövde belirginleşiyor. 
 
Matas De Minas Brezilya’nın Atlas Ormanları bölümünde yer alan ve ağırlıklı nitelikli kahve üretiminin yapıldığı bir bölge. Minas Gerais Eyaletinde yer alan bu bölgede 64 yerel yönetim bulunuyor. Çoğunluğu ailelerden oluşan üretim çiftlikleri, üretimde kaliteye odaklanıp yaptıkları işe bir sanat gözüyle bakıyorlar. Konvansiyonel üretimiyle ün salan ve dünyanın en çok kahve üretilen ülkesi olan Brezilya’nın son dönemlerde nitelikli kahvecilikte öne çıkmaya başlamasının nedenlerinden biri de bu tür yerel yönetimlerin artık daha fazla gelir getiren nitelikli kahveciliği teşvik etmesi. 
 
Bölgede üretim 275 Bin hektar alanda yapılıyor. 36 Bin yerel çiftçinin %80’i 20 hektardan daha küçük bir alanda yetiştiricilik yapıyor. Bölgede geçimini kahveden sağlayan doğrudan 75 Bin, dolaylı olarak da 150 Bin işçi istihdam ediliyor. 
 
Yetiştirilen kahvelerin genel özelliklerine baktığımızda ise ağırlıklı olarak asidik karamel ve çikolata tatlarını barındıran, çiçeksi ve narenciye kokularını içeren orta ve yüksek gövdeli damakta kalıcı tat bırakan profillere rastlıyoruz. Kahve.com olarak siz sunduğumuz bu ürün bölgenin genel karakterine uyan bir yapıya sahip. 
 
Detaylı Bilgi
Brezilya’da ilk kahve bitkisi Para eyaletinde Francisco de Melo Palheta tarafından 1727’de dikiliyor. Efsaneye göre; o dönemde Portekizlilerin kahve pazarından bir pay alma çabası var ve bu nedenle Fransız Guyanası’ndan kahve temini yoluna gidiyorlar. Ancak bölge valisinin isteksiz davranması nedeniyle bu talepleri karşılanmıyor.  Francisco de Melo Palheta, o esnada bir sınır anlaşmazlığını çözmek için Fransız Guyanası'na diplomatik bir görevle gönderiliyor. 
 
Artık Palheta’nın özel yeteneği midir, yoksa tam olarak bu görevle mi gönderilmiştir bilinmez ama Portekiz’e karşı kahve tohumu vermekte gönülsüz olan Valinin eşi Palheta’ya pek bir gönüllü davranıyor. Dönüş yolunda kendisini uğurlayan komite arasında bulunan Vali’nin eşi Palheta’ya olan hislerini bir buket çiçek arasına sıkıştırılmış kahve tohumları ile anlatmayı tercih ediyor.
 
Düşünsenize Palheta Vali’nin karısını kendisine aşık etmese şu an Brezilya belki de dünyanın en çok kahve üreten ülkesi olmayacaktı. Ey aşk nelere kadirsin!
 
Palheta’nın aldığı bu tohumları yetiştirmesi ile kahve üretimi 1727 yılında Brezilya’da başlamış oldu. 1770’lerde Rio De Janeiro’ya ulaşan kahve 1800’lü yılların başlarına kadar iç tüketim için üretilen bir bitki oldu. 19. Yüzyıl başlarından itibaren artan kahve talebi ve Brezilya’da o dönem köleliğin çok yaygın olması üretim maliyetlerini de oldukça düşürür. Bu da kahve sektörünün gelişmesini ve bu sektöre yabancı oyuncuların da girmesini beraberinde getirir.  
 
1900’lü yıllara geldiğimizde Brezilya gereğinden fazla üreten bir ülke konumuna gelir. Öyle ki o dönem dünya kahve talebinin %80’inin karşılamaktadır ve hala üretim artmaktadır.
 
1930’larda üretim fazlalıkları nedeniyle mahsullerin denize döküldüğü bile rivayet olunur. Bu üretim fazlalığı hazır kahvenin de icat edilmesinin önünü açar. Brezilya hükümeti Nestle’ye müracaat ederek kahveyi uzun süre saklayabilmek ve ticari olarak değerlendirebilmek için bir çözüm ister. Nestle’de dünyanın en çok tüketilen hazır kahvesini icat ederek kahvecilikte de birinci neslin başlamasını sağlar.  
Güzel
Cihan Kınış | 22/10/2026
güzel
F... D... | 22/10/2026
güzel
F... D... | 22/10/2026
Hızlı teslimat
Muhammed Necmeddin Hocaoğulları | 22/10/2026
Çok İyi
Hüseyin Altın | 22/10/2026
Mükemmel
Hüseyin Altın | 22/10/2026
Güzel
Hüseyin Altın | 22/10/2026
İyidi
Hüseyin Altın | 22/10/2026
Teşekkürler
Ecem Artun | 22/10/2026
Sorunsuz
İ... Ö... | 22/10/2026
Deneyimini Paylaş

GROSCHE Milano Mokapot ile Affogato Nasıl Yapılır ?

Grosche Aberdeen Tritan Demlik Nasıl Temizlenir?

Grosche Milano Moka Pot

Kahve Nasıl Öğütülür, Nelere Dikkat Edilmeli?

Hangi Demleme İçin Nasıl Kahve Öğütülmeli?

French Press ile Kahve Nasıl Yapılır?

Grosche Milano Çelik Moka Pot

Grosche Bremen Seramik Kahve Öğütücü

GROSCHE Milano Moka Pot ile Evde Espresso Nasıl Yapılır ?

V60 Dripper ile Pour Over Kahve Nasıl Demlenir?

Chemex kullanarak kahve demleme nasıl yapılır?

Aero Press ile Nasıl Kahve Yapılır?

GROSCHE Milano Moka Pot

GROSCHE Milano Moka pot ile Espresso Nasıl hazırlanır ?

GROSCHE Dublin French Press

Espresso Yapmanın İncelikleri

Ristretto - Espresso - Lungo Farkları nelerdir ?

Kahve için Süt Köpürtme Yöntemleri

GROSCHE Chicago Demleme Özellikli Termos Tumbler

GROSCHE Lil Chill İzoleli Çocuk Su Şişesi

GROSCHE E-Z Latte Çok Amaçlı Köpürtücü nasıl Kullanılır ?

Latte Nasıl Yapılır ?

Cortado Nasıl Yapılır ?

Flat White Nasıl Yapılır ?

GROSCHE Chicago Çelik Çay Demleme ve Saklama Termosu

Grosche Aberdeen Tritan Demlik Nasıl Kullanılır ?

GROSCHE French Press'ler ile Cold Brew Nasıl Hazırlanır ?

Moliendo Pratik Kahve Nasıl Hazırlanır ?

Türk Kahvesi Püf Noktaları

Mokapot Nasıl Kullanılır ?

Yorumlar
Yoğun ve baskın lezzet arayanlar denemeli.
Yoğun ve baskın lezzet arayanlar denemeli.
V... A... | 11/10/2026
Güzel
Acılığı güzel damağa sağlam oturuyor
Ekşiliği neredeyse yok
Kreması harika
Ozan Can BÖREKÇİ | 07/10/2026
Güzel
Kahvenin acılığı hoşuma gitti genel olarak acı kahveyi severim
Başka bir çekirdekte tecrübe ettiğim ekşilik bunda hiç yok sadede kahve bir tık soğuyunca yudumladıktan 2-3 sn sonra hafif ama çok hafif sonlara doğru belki
Kreması gayet güzel
O... B... | 07/10/2026
Merhabalar
Ekşiydi ağzıma uymadı
İ... A... | 01/10/2026
Tadını beğenmedik
Muhtemelen damak tadıyla ilgili... biz beğenmedik, ağızda kuru bir his bırakıyor, tadı da hoş gelmedi. Tekrar almayız.
Gökhan Demirbilek | 27/09/2026
KAHVE
çok iyi. aslında tamamı çok güzel seçmek çok zor
İsmail Yusuf | 27/09/2026
5 yıldız
tavsiye ediyorum yaz kış tüketilir
Muhsin EZER | 16/09/2026
Gün başlangıcı :)
Tam güne başlama kahvesi. Gövde orta sayılır içimi yormuyor tam bir şeyler atıştırırken içilecek ürün. :)
V... A... | 07/09/2026
Mokapot
Mokapot ile yapınca gövde daha net ortaya çıkıyor, sevenlerine bir öneri. :)
V... A... | 07/09/2026
lezzeti ön planda
harika lezzeti ve aroması yoğun kahve sevenler için ideal kahve.
Muhsin EZER | 28/08/2026
Ürünü Değerlendir

Deneyimini Paylaş, 20 TL Kazan

Satın alma sonrası yorum yap, hesabına anında 20 TL puan kazan!

Yorum Yap Yorumları Gör
Benzer Ürünler
Freshroast
Moliendo Peru Chanchamayo Yöresel Kahve 250 gr.
Sertlik:
4.9 · 13 yorum
Moliendo Peru Chanchamayo Yöresel Kahve 250 gr.
475,00 TL
332,50 TL
%30
Sepete Ekle Ekleniyor...
Freshroast
Moliendo Tanzania Utengule AA Yöresel Kahve 250 gr.
Sertlik:
5.0 · 1 yorum
Moliendo Tanzania Utengule AA Yöresel Kahve 250 gr.
475,00 TL
332,50 TL
%30
Sepete Ekle Ekleniyor...
Freshroast
Moliendo Uganda Bugisu AA Yöresel Kahve 250 gr.
Sertlik:
5.0 · 1 yorum
Moliendo Uganda Bugisu AA Yöresel Kahve 250 gr.
475,00 TL
332,50 TL
%30
Sepete Ekle Ekleniyor...
1 Ürün
Yöresel Kahve Tanışma Paketi
Yöresel Kahve Tanışma Paketi
1.425,00 TL
899,00 TL
%37
Sette 526,00 TL kazanç
Seti İncele
Freshroast
Moliendo Napoli Blend 250 gr.
Sertlik:
4.8 · 10 yorum
Moliendo Napoli Blend 250 gr.
525,00 TL
367,50 TL
%30
Sepete Ekle Ekleniyor...
Freshroast
Moliendo Milano Coffee Blend 250 gr.
Sertlik:
5.0 · 8 yorum
Moliendo Milano Coffee Blend 250 gr.
525,00 TL
367,50 TL
%30
Sepete Ekle Ekleniyor...
Freshroast
Yeni
Moliendo Milk Friendly Coffee 250 g
4.8 · 6 yorum
Moliendo Milk Friendly Coffee 250 g
625,00 TL
437,50 TL
%30
Sepete Ekle Ekleniyor...
Moliendo Ekonomik Paket 3x250 g
4.9 · 65 yorum
Moliendo Ekonomik Paket 3x250 g
1.595,00 TL
1.116,50 TL
%30
Sepete Ekle Ekleniyor...
Freshroast
Moliendo Mexico Esmeralda Yöresel Kahve 250 gr.
Sertlik:
3.5 · 2 yorum
Moliendo Mexico Esmeralda Yöresel Kahve 250 gr.
525,00 TL
367,50 TL
%30
Sepete Ekle Ekleniyor...
Freshroast
Moliendo Fit Filtre Öğütülmüş Kahve 250 g
Sertlik:
4.8 · 24 yorum
Moliendo Fit Filtre Öğütülmüş Kahve 250 g
625,00 TL
437,50 TL
%30
Sepete Ekle Ekleniyor...
525,00 TL
367,50 TL
%30
Adet
Moliendo Brasil Fazenda Yellow Bourbon Yöresel Kahve 250 gr. Moliendo Brasil Fazenda Yellow Bourbon Yöresel Kahve 250 gr. Moliendo Brasil Fazenda Yellow Bourbon kahve, karmaşık asiditesi ve dengeli gövdesi sayesinde kıymetli kahveler arasında yer almaktadır hızlı ve stoktan teslim avantajı ile ML-250-16
Moliendo Brasil Fazenda Yellow Bourbon Yöresel Kahve 250 gr.

Tavsiye Et

*
*
*