Moliendo Rwanda AB Plus Intore Yöresel Kahve 250 gr.
Moliendo ürünleri
Sertlik:
Tatlı Narenciye, Mango, Marmelat
Kremsi akışı, yudum sonrası hissedilen yüksek gövdesi, mango ve narenciye tatları ve damakta ve dilde kalıcı tatlar bırakan ama boğazda temiz bir finish ile sizi bir sonraki yuduma götüren içimi keyifli bir kahve.
Piyasa Fiyatı
Sertlik:
Tatlı Narenciye, Mango, Marmelat
Hafta içi 15:00'a kadar siparişini ver, ürününü Aynı Gün kargolayalım.
%30
402,50 TL
575,00 TL
Gramaj Seçiniz
Öğütme Tipi
Ekipmanından başlayalım.
×
Nasıl demlediğini seç; uygun öğütme tipini senin için işaretleyelim.
Çekirdek / Öğütülmemiş
Öğütücüm var; kahvemi kendim öğüteceğim.
→
Filtre Kahve
Filtre kahve makinesi, V60 veya Chemex kullanıyorum.
→
Espresso
Öğütücüsüz espresso makinesi kullanıyorum.
→
French Press
French Press için kalın öğütme istiyorum.
→
Mokapot
Ocak üstü moka pot kullanıyorum.
→
Cold Brew
Soğuk demleme yapıyorum.
→
Türk Kahvesi
Cezvede Türk kahvesi hazırlıyorum.
→
Aboneliğiniz ile ilgili detaylara ulaşmak için
Tıklayınız
Tıklayınız
Kahve Profili
Özellikler:
Tadım Notları: Tatlı Narenciye, Mango, Marmelat
Asidite: Orta
Gövde: Yüksek
Tatlılık: Orta - Yüksek
Aroma: Mango, Portakal, Marmelat
Sertlik: Yumuşak
Bölge: Ruanda
Çekirdek Tipi: Arabica (Castilla, Caturra)
Yetiştiği İrtifa: 1350 - 1850m
İşleme Yöntemi: Yıkanmış
Kavurma: Açık - Orta
Gramaj: 250 g / 1000 g
İçim: İlk yudumda kremsi bir his bırakarak ağza dağılıyor, gövde yüksek olmasına karşın daha sonra hissediliyor. Ağızda biraz bekletildiğinde mango ve marmelat tatlarını almak mümkün. Pürüzsüz bir finish’e sahip.
Ruanda Afrika kıtasının tam ortasında yer alıyor. Demokratik Kongo Cumhuriyeti, Brundi, Tanzanya ve Uganda arasında kalan, yüz ölçümü olarak küçük ülkelerden biri. Ruanda’da aileleri ile birlikte yaklaşık 400 bin kişi geçmini kahveden sağlıyor. Ruanda üretiminin tamamını Arabica çekirdekleri oluşturuyor. Genellikle Bourbon mutasyonlarının üretiminin yapıldığı ülkeden gelen bu lot, Castilla ve Caturra Bourbon varyetelerinden oluşuyor.
Caturra Guatemala’da keşfedilen bir tür ve zamanla birçok orta Amerika ülkesine dikimi yapılmış bir varyete. Caturra’nın hassas olduğu nokta ise pas hastalığı bu nedenle bu hastalığın gelişme gösteremediği coğrafya ve toprak örtüsünde oldukça başarılı sonuçlar veriyor. Yakın amana kadar Kolombiya üretiminin hemem hemen yarısını oluşturan bir varyeteydi. Son dönemde devlet desteği ile Kolombiya’da yerini Castillo’ya bırakmaya başladı. Castillo ise bir Caturra mutasyonu ve pas hastalığına karşı oldukça dirençli.
AB derecelendirmesi elek ölçüsüne göre yapılan bir derecelendirme 16 elek kahve çekirdekleri için kullanılıyor. Intore kelimesi Kinyarvanda dilinde ise seçilmiş kişi anlamına geliyor. Intore dansı ise Ruanda’nın geleneksel danslarından. Bu çekirdekler Ruanda’nın Demokratik Kongo Cumhuriyeti sınır noktasına yakın Cyangugu kentinin "seçilmiş” çekirdeklerinde oluşuyor.
Detaylı Bilgi
Cyangugu, Ruanda Rusizi bölgesinin başkenti, Kiwu Gölü kıyısında, Nyungwe Ormanı’na komşu bulunan kent, su kaynakları açısından oldukça zengin ve nemli bir iklime sahip.
Kahve Ruanda’ya ilk olarak 1904'te Alman sömürgeciler tarafından getiriliyor. Ama ticari olarak üretimin artışı ise 1930'larda Belçika yönetimi altında gerçekleşiyor. Belçika Sömürge hükümeti, "yüksek üretim-düşük kalite" mottosunu ülke genelinde yayarak, kahve üretilen alanı olabildiğince genişletmeye odaklanıyor. Ülke, uzun yıllar çok düşük kaliteli kahve üreticisi olarak ün salıyor ve 1980’deki ekonomik kriz ve ardından 1994 soykırımını izleyen siyasi kargaşa sırasında kahve üretimi neredeyse tamamen sıfırlanıyor.
Nüfusun sekizde birinden fazlasının (başta Tutsi azınlık olmak üzere) yalnızca 100 günde katledildiği 1994'te patlak veren şiddetin boyutu inanılmaz. Bu hayal edilemez yıkımdan, Ruanda olağanüstü bir şekilde çıkmayı başarıyor. Şimdi bölgedeki en istikrarlı ülkelerden biri olarak kabul ediliyor ve ekonomisi 2003 yılından bu yana yıllık ortalama %7-8 oranında büyüyor.
Kahve ticareti büyük hacimlerle yapıldığı için taşımacılıkta deniz ulaşımı kullanılıyor. Ruanda’nın en zorlandığı noktalardan biri ise bu çünkü Ruanda Denize kıyısı olan bir ülke değil ve mallarını ya Tanzanya ya da Kenya üzerinden göndermek durumunda. Bu da onlar için bir maliyet demek. Bu maliyetin yük olmasını engellemenin yolu ise -zamanındaki Belçika yönetiminin aksine- kaliteli üretim, daha yüksek fiyat mottosuna odaklanmak.
Hal böyle olunca kahve üretimi ülkede hem halk tarafından hem de devlet destekleri ile oldukça bilinçli ve kontrollü gerçekleştiriliyor. İthal edilmeden önce kahve her adımda ayıklanıyor ve defectlerden arındırılıyor. Son 15 yılda yıkama istasyonlarına ve kahve ayıklama ekipmanlarına çok ciddi yatırımlar yapıldı. 2008 yılında ilk defa düzenlenen Rwanda Cup of Excellence yarışması sonrasında hem ürünlerine talebi katladı hem de daha iyisini üretebilmek için yatırım yapacak nakit akışını sağlamış oldu.
Taptaze,kaliteli ve hızlı daha ne denir
H... C... | 05/11/2026
Taze hızlı ve kaliteli
Hande Cevizci | 05/11/2026
SORUNSUZ
c... y... | 05/11/2026
HARİKA
c... y... | 05/11/2026
SORUNSUZ
c... y... | 05/11/2026
Yeni bir deneyim oldu benim için hem TÜRK KAHVESİ hem ESPRESSO kahvelerini deneyimledim.Genel olarak YUMUŞAK içim severler için alınır.Aroması çok zayıf.
FAHRİ KIŞLALI | 05/11/2026
Kolay, hızlı ve sorunsuz
C... T... | 04/11/2026
Harika paketleme hızlı kargo taze ürün yani kahve.com güvenli limanım
AYŞE SEDA DEMİREL | 04/11/2026
sipariş hızlı geldi.
A... Y... | 04/11/2026
Kullanımı kolay ve ulaşılır, teşekkürler.
Bahadır Günday | 04/11/2026
GROSCHE Milano Mokapot ile Affogato Nasıl Yapılır ?
Grosche Aberdeen Tritan Demlik Nasıl Temizlenir?
Grosche Milano Moka Pot
Kahve Nasıl Öğütülür, Nelere Dikkat Edilmeli?
Hangi Demleme İçin Nasıl Kahve Öğütülmeli?
French Press ile Kahve Nasıl Yapılır?
Grosche Milano Çelik Moka Pot
Grosche Bremen Seramik Kahve Öğütücü
GROSCHE Milano Moka Pot ile Evde Espresso Nasıl Yapılır ?
V60 Dripper ile Pour Over Kahve Nasıl Demlenir?
Chemex kullanarak kahve demleme nasıl yapılır?
Aero Press ile Nasıl Kahve Yapılır?
GROSCHE Milano Moka Pot
GROSCHE Milano Moka pot ile Espresso Nasıl hazırlanır ?
GROSCHE Dublin French Press
Espresso Yapmanın İncelikleri
Ristretto - Espresso - Lungo Farkları nelerdir ?
Kahve için Süt Köpürtme Yöntemleri
GROSCHE Chicago Demleme Özellikli Termos Tumbler
GROSCHE Lil Chill İzoleli Çocuk Su Şişesi
GROSCHE E-Z Latte Çok Amaçlı Köpürtücü nasıl Kullanılır ?
Latte Nasıl Yapılır ?
Cortado Nasıl Yapılır ?
Flat White Nasıl Yapılır ?
GROSCHE Chicago Çelik Çay Demleme ve Saklama Termosu
Grosche Aberdeen Tritan Demlik Nasıl Kullanılır ?
GROSCHE French Press'ler ile Cold Brew Nasıl Hazırlanır ?
Moliendo Pratik Kahve Nasıl Hazırlanır ?
Türk Kahvesi Püf Noktaları
Mokapot Nasıl Kullanılır ?
Favorilerim arasında
Herkes ekşi tat sevmez ama benim tek tercihim. Bu kahvede favorilerim arasına girdi.
H... C... | 05/11/2026
Favorilerimden
Ekşi tat sevdiğim için favori kahvelerimden biri.
Hande Cevizci | 05/11/2026
Teşekkürler
Teşekkürler
MURAT DUMAN Duman | 31/10/2026
Başarılı
Aromatik tatlar sevene tavsiye edilir. Sütsüz daha güzel
O... Ç... | 23/10/2026
Bana pek uymadı
Kahve güzel ve yumuşak içim. Sütle içmeyi denemedim ama tek başına moka pot demleme ile içiyorum. Asidite orta yazmasına rağmen aşırı ekşi bir kahve bence. Bana pek uymadı. Belki başka demleme yöntemleriyle güzel olabilir. Beğendiğim kısım ise gerçekten tropikal meyvemsi mangomsu bir tat alıyorsunuz notaların tadını gerçekten alacağımı pek düşünmemiştim.
R... E... | 16/10/2026
Baskın lezzet.
Yoğun ve baskın lezzet isteyenler için çok iyi bir ürün. Espresso tarzında yaparsanız daha da baskın lezzet alıyorsunuz, deneyip yazdım tüm yöntemleri. :)
V... A... | 23/09/2026
Yoğun ve baskın lezzet
Yoğun ve baskın tat arayışı olanlar için özellikle şöyle eskilerin dediği acı ve baskın Türk kahvesi isteyenler için "Türk Kahvesi" öğütme seçeneği ile alırsanız tam beklentinizi karşılayacak ürün bence.
V... A... | 07/09/2026
Güzel
Beğendim
A... K... | 03/09/2026
Teşekkürler
Teşekkürler
MURAT DUMAN Duman | 25/08/2026
Tadım notum. :)
Kremsi akışıyla fincanda yumuşak bir başlangıç yapar, ardından yüksek gövdesiyle damağı sarar. Mango ve narenciyenin taze meyvemsi dansı dilde iz bırakırken, boğazda tertemiz bir finişle her yudumu bir sonrakine bağlar. İçimi keyifli, katmanlı ve son derece davetkâr.
V... A... | 22/08/2026
Deneyimini Paylaş, 20 TL Kazan
Satın alma sonrası yorum yap, hesabına anında 20 TL puan kazan!
Benzer Ürünler
4.9 · 14 yorum
475,00 TL
332,50 TL
%30
5.0 · 1 yorum
475,00 TL
332,50 TL
%30
5.0 · 4 yorum
475,00 TL
332,50 TL
%30
4.6 · 11 yorum
525,00 TL
367,50 TL
%30
3.5 · 2 yorum
525,00 TL
367,50 TL
%30
575,00 TL
402,50 TL
%30