Moliendo Reserve Colombia Pink Bourbon Yöresel Kahve 250 g

Özellikler:

Tadım Notları: Yasemin, Beyaz çay, Beyaz şeker, Kırmızı üzüm

Asidite: Canlı, Kırmızı üzüm karakterli

Gövde: Orta

Tatlılık: Orta - Yüksek

Aroma: Yasemin, Beyaz çay

Sertlik: Dengeli

Bölge: Huila, Kolombiya

Çekirdek Tipi: Arabica, tek menşei (single origin)

Yetiştiği İrtifa: 1450-2000 m

İşleme Yöntemi: Yıkanmış

Kavurma: Açık - Filtre kahve profili

Gramaj: 250 g

İçim: Fincana yaklaştığınızda ilk karşılayan yasemin kokusu, yudumda yerini beyaz çay ve beyaz şekerin zarif tatlılığına bırakıyor. Ortaya çıkan kırmızı üzüm asiditesi kahveye canlılık katarken, içimi ağırlaştırmadan temiz ve tanımlı bir yapı sunuyor. Fincanın sonuna doğru katmanlar birbirinden ayrışmaya devam ediyor; bu da lotu hem karmaşık hem de her yudumda okunabilir kılıyor. Villa Pastora’nın Pink Bourbon’u, üretici emeğinin ve varyete karakterinin net biçimde hissedildiği, sınırlı sayıda üretilen bir Reserve lotu.

Kimler Tercih Etmeli:

Çiçeksi ve meyvemsi notaları seven, filtre kahvede karmaşık ve katmanlı bir tadım deneyimi arayan, single origin ve nadir varyetelere meraklı kahveseverler için idealdir.

Kime Uygun Değil:

Yoğun gövdeli, koyu kavrulmuş ve düşük aside sahip kahveleri tercih edenlere ya da sütlü içimlerde kullanmayı planlayanlara hitap etmez — bu lot en iyi halini sade filtre demlemede gösteriyor.