Moliendo Pratik Filtre Kahve Deneyim Seti 2

Moliendo Kenya AA Muranga Pratik Kahve

Özellikler:

Çekirdek Tipi: SL28, SL34, Ruiru 11

Tadım Notları: Şekerleme, limon, badem

Aroma (Koku): Şekerleme, limon, badem

Gövde: Orta

Yetiştiği İrtifa: 1400m

Hasat Dönemi: Kasım - Aralık

İşleme süreci: Yıkanmış

Asidite: Orta

İçim: İlk yudumda badem tadı oldukça kendini belli ediyor, iki üç yudum sonrasında ise limon tadı kendini hissettiriyor ve sonrasında kendine bağlayıcı bir tat oluşturuyor. Damaktaki tat gitmeden bir sonraki yudumu alıp o tadı korumak istiyorsunuz. Oldukça kremsi ve yumuşak bir içimi, pürüzsüz bir finish’i var. Yudum sonrası dilin ön, damağın arka kısımda hoş bir iz kalıyor.

Moliendo Peru Chanchamayo Pratik Filtre Kahve

Özellikler:

Çekirdek Tipi: Arabica (Caturra, Typica, Pache ve Bourbon)

Tadım Notları: Çiçeksi, tatlı, karamel, tarçın

Aroma (Koku): Narenciye

Gövde: Düşük-Orta

Yetiştiği İrtifa: 1300 m

Hasat Dönemi: Haziran-Eylül

İşleme süreci: Yıkanmış, güneşte kurutulmuş

Asidite: Orta

İçim: Hafif, yumuşak, ipeksi.

Moliendo Australia Skybury Pratik Filtre Kahve

Özellikler

Çekirdek Tipi: Arabica (Bourbon)

Hasat Zamanı: Haziran - Ekim

İşleme süreci: Yıkanmış

Tadım Notları: Çikolata, kırmızı papaya, karamel

Aroma (Koku): Çikolata, Bal, Karamel

Gövde: Orta

Yetiştiği İrtifa: 500m

Asidite: Düşük - Orta

İçim: İlk anda çikolata tadına eşlik eden koyu renk kuru meyve tatları ve kremamsı orta gövde, finish oldukça temiz ve damak arkasında kalan güzel ve fresh tat.  

Moliendo Mexico Esmeralda Pratik Filtre Kahve

Özellikler:

Çekirdek Tipi: Arabica (Typica, Bourbon and Pluma Hidalgo)

Tadım Notları: Çikolata, Çiçeksi tatlar

Aroma (Koku): Çiçeksi

Gövde: Orta-Yüksek

Yetiştiği İrtifa: 1100-1600 m

Hasat Dönemi: Ocak-Mart

İşleme süreci: Yıkanmış, güneşte kurutulmuş

Asidite: Yüksek

İçim: Çikolata yanında çiçeksi tatların da ilk yudumda fark edildiği, gövdeli ve kalıcı bir bitişe sahip olan içimi keyif veren bir kahve.

Moliendo Indonesia Sumatra Pratik Filtre Kahve

Özellikler:

Çekirdek Tipi: Arabica (Typica)

Hasat Zamanı: Mart - Haziran

İşleme süreci: Yıkanmış (su ile tamburda ayrıştırılmış) güneşte kurutulmuş

Tadım Notları: Baharatlar, çikolata, herbal notalar, topraksı

Aroma (Koku): Vişne kurusu, baharatlar

Gövde: Orta - Yüksek

Yetiştiği İrtifa: 1000 – 2400 m

Asidite: Düşük

İçim: İlk yudumda verdiği doluluk hissi ve gövde ile ben buradayım diyor. Damakta bıraktığı topraksı tortu yudum sonrası baharat tatları ile ağızda genişliyor. Finish temiz ve ağızdaki tat kalıcı. Espresso olarak hazırlandığında asidite daha belirginleşiyor, yudumla beraber baharat tatları ağızda dağılan bir etki gösteriyor.

Pratik Kahve Nedir?

Pratik Kahve, hızlı kahve demleme, pratiklik ve nitelikli kahveciliğin olmazsa olmazı pour over demleme yöntemini bir araya getiren bir ürün. Kahve.com’da tattığınız ve beğendiğiniz çekirdek kahveleri bu paketle yanınızda taşıyarak her ortamda sadece sıcak su ve bir fincan kullanarak demleyebilir, alıştığınız lezzetteki kahvenizi hep olduğu güzellikte yudumlayabilirsiniz. Demleme V60 ile yapılan pour over demlemeye çok benzer, daha hızlı ve pratiktir. Bu sayede, pour over demleme lezzetine her yerde erişebilirsiniz. (Demleme püf noktaları için "Nasıl İçilmeli / Demleme Yöntemi” bölümünü okuyunuz.)

Paketler 10 gram kahve içerdiği için tavsiyemiz 160 ml su ile kullanmanız doğrultusunda olacaktır. Ancak bu tat size yoğun gelirse 200ml’ye kadar su ekleyebilirsiniz. Demleme biter bitmez, pratik filtreyi ve atık kahveyi su içinde bekletmeden fincandan almanız gerekir aksi halde kahve tadında acılığa neden olabilir. Lütfen sallama çay poşetleri ile pratik kahveyi bir tutmayınız, çayda bekleme daha demli bir içim sağlarken, kahvede bekleme lezzeti bozan bir etkiye sahiptir. Demlemeyi yüksek bir fincanda yapmanızı tavsiye ederiz fakat 200ml’den fazla su doldurmamaya dikkat ediniz.

Pakette Ne Var?

 5 Adet 10 g deneyim seti kahveleri.