Moliendo Ethiopia Harrar Yöresel Kahve

Moliendo Ethiopia Harrar Yöresel Kahve

Fiyat 35,00 TL

Uzmanların Etiyopya kahvesine en yüksek puanı vermesinin kanıtlarından bir diğeri de şüphesiz Harrar kahvesi... Harrar bölgesinden hasat edilen üstün nitelikli çekirdeklerle hazırlanan Moliendo Ethiopia Harrar, meyvemsi ve tatlı notalardaki aromasıyla harika bir Etiyopya kahvesi deneyimi sunuyor. (Detaylı tadım notları aşağıda yer almaktadır)

options
  • Harrar, 1.13 milyon metrekare yüzölçümü ile Afrika’nın en büyük ülkelerinden biri olan Etiyopya’nın Batı tepeleri arasına uzanır. Etiyopya’nın ana kahve yetiştirme bölgelerinden biri olan Harrar çok çeşitli Arabica türleri yetiştirme potansiyeline sahiptir. Harrar çekirdekleri çoğunlukla doğal işlemeden geçen, aromasında dut ailesinden meyvelerin (karadut, yaban mersini vs) ağırlığı olan çekirdeklerdir. İyi bir Harrar çekirdeğinde yoğun olarak yaban mersini ve böğürtlen aroması yakalamak mümkündür.

    Ethiopia Harrar Gr.4

    Çekirdek Tipi: Arabica - Heirloom

    Tadım Notları: Meyvemsi (dut ailesi),  tatlı

    Yetiştiği İrtifa: >1800 m

    Yağmur: 1900 mm

    Boyut:  14

    Üretim Süreci: Doğal, güneşte kurutulmuş

    Asidite: Hafif seviyede meyvemsi asisidte
     
    Gövde: Ağır gövdeli
     
    İçim - Sertlik: Hafif
     
     
     
     
  •  Bu ürünle ilgili yorum yapabilirsiniz